ބޭނުންވާތަކެތި:
1 ކުކުޅު (ބޮޑެތިކޮށް ކޮށާފައި)
1 ޖޯޑު ޔޯގަޓް
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ހަނާކޮށް މުގުރާފައި ހުރި ހިކިމިރުސް
5 ލޮނުމެދު
1 އިންޗީގެ އިނގުރުކޮޅެއް
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ދިރި
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޓޮމާޓީ ކެޗަޕް
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ލެމަން ހުތް (ފުޅީގެ)
1 ސައިސަމުސާ ޗާޓް މަސާލާ
1 އިންޗީގެ ޅަފަޅޯކޮޅެއް
ލޮނު
އޮރެންޖް ކުލަކޮޅެއް ކުލަ ހިފާވަރަށް
މަސްޓަރޑް އޮއިލް
ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:
ލޮނުމެދު، އިނގުރު، ދިރި، ފަޅޯ އެއްކޮށް ޕޭސްޓަށް ވަންދެން ފުނޑާލާށެވެ. ދެން ޔޯގަރޓް، ޗާޓް މަސާލާ, ލޮނު، ޓޮމާޓޯ ކެޗަޕް، ކުލަ، މިރުސް ޕައުޑަރ އަދި ހުތް އެއްކޮށް ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ. އެއަށްފަހު ކުކުޅު މަހުގައި ހާކާފައި 2 ގަޑިއިރު ވަންދެން ފްރިޖުގައި ބަހައްޓާށެވެ. ދެން ކުޑަ މަސްޓަޑް އޮއިލް ފޮދެއް ފިއްސަކުން ކުޑަކޮށް ކުކުޅު މަސްތަކުގެ ބޭރުގައި ހާކާފައި އަވަންގައި ފިހެލާށެވެ. އުލަށް އަމުނާފައިވެސް ފިހެވިދާނެއެވެ. އަލިފާނުންވެސް ފިހެވިދާނެއެވެ.
ތަންދޫރީ ޗިކަންވެސް އެކި ގޮތްގޮތަށް ތައްޔާރުކުރެއެވެ.
